自分の年齢と姿かたちを考えて。お世辞にも理想体型とは言えないけれど、かといって酷く太っているほどでもなく。適当に気にしながらも適当にほったらかしな、とても平凡な標準に近い健康状態の自分だと思っていたのですが。
血液検査で基準値がはみ出てしまったのがコレステロール。数年前医師に「ちょっと高いねぇ」と言われてしまいました。LDLコレステロール、つまり悪い方のコレステロールです。下げ方としては、下げる食べ物を食べてコレステロールの多い食べ物は減らす、運動で中性脂肪を減らす、サプリや薬を飲むなどが定番の...

コレステロールは肉やバター、乳製品などの動物性食品に多く含まれるので、まずそれらを控えめにしてみる。生クリームや大好きな魚卵もがまんしてみる。コレステロールは細胞を作るのに必要だから、これから細胞を作っていく卵には多く含まれています。この理由で極端に卵を避ける人がいますが、卵に関しては「大切な栄養素が豊富に含まれるので、適度に摂るのがよい」と書かれている事が多いです。その量も「1日に１つが目安」「1週間に3個程度ならば」など解釈がまちまちですが、とにかくまったく食べないなどと毛嫌いする必要はなさ...

「食前のところてんが良い」とか「茶カテキンが良い」とか、もう食べ方にはさまざまな説があり、どれもコレステロールだけに限らず健康に良さそうなものばかりです。運動での予防法は、脂肪を燃焼させる有酸素運動や代謝を上げるための筋力トレーニングなど、これもコレステロールのためというよりは総合的に体に良さそうです。うーん、やはり生活習慣なのだなぁと実感。さほど騒がず、でも頭の片隅におきながら暮らしましたが、なぜかなかなか値が下がりません。血液検査のたびにちょっとずつ基準値よりも高くなってしまう。「もうちょっ...

どうしてわずかにコレステロール値が下がらないのか、検査結果が出ると毎回不思議に思いました。それがきっちりと基準値内に綺麗におさまるようになったのはある時期から。その理由を、ずいぶん長いこと考えました。考えて考えて、「原因はこれしかない」と思いあたるのが、粗食になったこと。ある時期収入が少なくなり、好きな食べ物を食べるよりも節約のための食べ物を食べる時期がありました。それは昔ながらの白ごはんに野菜、魚や肉などシンプルな内容が多かった。まさに一汁一菜に近い形。結局自分の場合、これが一番コレステロール...